東京担担麺本舗 ゴマ屋

初訪。
前から行こうと思っていたのでようやく実現した。
13時過ぎなら待ちは数人で数分で着席できる。
担々麺をホット(2倍辛)で。あとはライスも。
5分くらいで着丼。
しかし席が狭いね。隣の男の肘がしばしば当たるのが鬱陶しい。
スープはラー油風味が強く炒めた唐辛子粉のザラザラ感が強い。
痺れはそこそこ。これで2倍ということは、辛党は4倍でも余裕だね。
麺は細麺ストレートで固め。歯切れがよくてスープにあうね。
煮玉子は漢方のようなスープで煮込んだいかにも中華風。担々スープには合っているかも。
スープのなかにはニラが散りばめてあり、このスープでライスを掻きこむと凄く合うわ♪
まあ、なかなかの担々麺だった。
個人的にはもっと痺れが欲しいかな。
ごちそうさま。