麺屋 旅人の木

醤油ラーメンに人気3点トッピングを選択。
スープは鰹が強めの魚介エキスをぎゅっと絞ったような味わい。
全粒粉入りの細ストレート麺がまた美味しい。
具は、味玉、メンマ、海苔、水菜、刻み玉ねぎ、チャーシュー3枚。味玉は固茹でではなく、7割方固まったもの。
このメニューは約2年ぶりだったが、相変わらずいいねぇ?
麺屋 旅人の木 うまかった?????