ラーメン二郎 池袋東口店

2年9ヶ月振りの池袋東口店。14:15待ち20人31分。ラーメン野菜マシマシニンニクを。
入口付近のガラスが損傷。警官が来ていたから何かあったようだ。
繁華街の店は大変だね。
此処では最近「野菜はマシマシコールしないとあまり増えないよ。」という情報があったので実行。
確かにただの野菜コールの人は盛り少なめだった。経費節減か(‥?
だが、何も言わない客に対しても一人ずつ麺のカタさを聞いたり、ニンニクを追加希望の客に対応したりとなかなか気の効く接客だ。
スープは甘辛ライトの非乳化。
以前とは少し違う。
麺はカタメでコシがある。 悪くはないが、スープと馴染んでいる感じがあまりしない。 太さが均一でなんか人工的な印象。 オーション麺にしては風味に乏しく違和感がある。
豚はかなり小ぶりの2切れ。豚入りでもこれが5切れだとしたら、二郎標準からは程遠いレベル。
色々と詰めの甘さはありますが、スープにはFZ醤油特有の二郎らしさを感じます(^^)
御馳走さま♪