九州ラーメン 友理本店

ラーメン(600円)を、麺固めで。スープは、さらっとした仕上がりだが、しっかりとした豚骨感と、豚臭さを残した仕上がり。デフォルトで、白胡椒が入るのも個性的。麺は、ストレート細麺だが、所謂博多系の低加水の麺ではない。コールもバリは受け付けていない。具は、もやし・キクラゲ・チャーシュー。薬味には、小ねぎ。大盛りがあって、替え玉は見当たらなかってですね。