中華ソバ専門店 赤坂味一 亀戸店

中華ソバ(600円)を。スープは、油分控えめで、煮干しが優しく効いている。随分と濁っていて、船橋店とはまた違った印象。麺は中細。やや固茹でで、噛み応えがあります。具は、ナルト・メンマ・チャーシュー二枚。チャーシューは、モモかな。好きなタイプ。スープ・麺、共に多めで、このお値段は嬉しいです。