ビッグラーメン 虎ノ門店

虎ノ門、ちょっと遅めの昼食で訪問。8年ぶりくらいかな。
ビッグラーメン、変わらずの迫力。醤油にしたが、歯ごたえをしっかりのこしたもやしとキャベツにはスープもタレもかかってないから卓上醤油でフォロー。はっきりいって野菜だけで満腹です。水分でスープが薄まるので太麺には若干アンバランスだが、スープ自体は野菜出汁が出てまるみのある味わい。素朴な美味しさでジャンクではないんですよね。チャーシューも薄味ながら存在感あり。
麺なしのビッグラーメンてのもやってるもよう。ダイエットにはいいかもしれない。