ラーメンショップ 流山店

本日、久々の訪問です。11時20分頃に入店しました。ここは何時に開店するのかなぁ?11時に来た時は まだ準備中だったから、11時15分頃に開店するのかな。今日はコテコテラーメン700円に味玉 ネギ チャーシューをトッピングしました。5分程で着丼です。あぁ、背脂が良いですねぇ。先ずはスープを啜ります。麺は細麺で茹で加減は良いですねぇ。チャーシューはやや塩気があって良いですね。ネギもシャキシャキです。ワカメ 海苔が搭載されています。味玉は黄身が流れ出すタイプで旨かった。個人的には、ここは、コテコテが好きです。