【休業中】くじら食堂

プレミアムフライデーの2032時に前列1、後続々。塩チャーシュー\1000+味玉\100を発注。少し透明でサラサラなスープは折り重なった鷄と魚とオボシキ旨味がバランスよく詰まった感じ。腰を入れた渾身のテモミ麺はヒラヒラの縮れ麺、踊るような食感でコレは旨い。特筆モノですネ。旨味スープをズイズイ拾って啜れますよ。イイね〜。ロースとバラの叉焼はフンワリとしているがスープと合っていて旨いナ。麺は当然異なるが、次回は油麺カナと思いつつ完飲完食。ご馳走様、旨かったと声をかけて店を出た。