麺屋 まいど

4/28分。
武蔵野うどん風和風つけ麺を選択。
スープは魚介がしっかり。確かにうどんつゆっぽい味わいで、何ともいい和風感が出ている。笹がきねぎや油揚げが良く、チャーシューも入る。
麺は三河屋製麺の太ストレート。モチモチで麺自体美味しい。海苔や三つ葉が麺の上に載っている。久米川にあったお店が阿佐ヶ谷で復活。懐かしい店主さんの顔を見ることもできた。
メニュー構成は概ね久米川にあった頃と同じだが、トマトつけ麺がレギュラーになっている。
阿佐ヶ谷のこの場所は入れ替わりが激しいが、頑張ってほしい。また寄りたい。麺屋 まいど うまかった?????