ら麺 のりダー

新潟県遠征2日目2軒目(今日は2軒止まりでした)。17時33分、先11・後続無しでした。つけ麺を麺あつもりでオーダー。スープは魚介系と豚骨の組み合わせが絶妙。濃厚ながらも食べやすさも感じられました。麺は太麺。食感と啜りやすさが両立していてスープとの相性はなかなか良かったです。トッピングは特に詰め込まれているようには見えず、いずれも美味しかったです。完成度の高さを感じさせるつけ麺でした(^○^)。