和風楽麺 四代目 ひのでや

5月3日に初めてうかがいました。地元の和食屋さんの系列なんですね。駅前で周りにもお蕎麦屋さんが。
まさにそんな造りの店内。店名を冠したメニューが気になりベースのこちらを。大盛りに味玉を追加。

スープは鰹と帆立との事で、じんわりと感じる風味。白醤油でしょうか、ほのかなコクがおり美味しいです。
実家製の中細ストレート麺も歯切れが良くてイイですね。具材はチャーシューとレンコンと、葱が沢山。

追加した帆立ご飯にスープをかけて満腹。はまぐりラーメンも食べてみたい。ご馳走様でした!