新潟らーめん こばやし

4/6(木)。初訪問です。14時15分頃入店で、先客1後客3でした。中華そばを脂多めで注文。看板に新潟ラーメンとあるように、燕三条インスパイア。スープは感じが出ています。麺はもう少し太い方が好み。最近、この系統が増えてきているので、何か特徴が欲しいところ。今のところ、トッピング違いだけでラーメン一本のメニュー構成。年配のご夫婦?で営業されてます。(^o^)