よこはま風ラーメン めんふく

初よこはま風ラーメンめんふく。12:25客10人。モヤシソバ+大盛(21:00までサービス)を。
西武池袋線仏子駅界隈では貴重な?中華屋風のラーメン店。
地域密着型で常連さんが多そうだ。
駐車場は2台、店主ワンオペ、BGMは文化放送。
よこはま風と言っても家系ではない。
メニューにサンマーメンがあるからなのかな(‥?
でも人気はモヤシソバやタンメンのようだ。
モヤシはしゃきしゃき。
肉、人参、木耳、ネギも入ってなかなか本格的。
透明感のあるスープは、やや塩気が感じられるがさっぱり味。
細ストレート麺はちょっとヤワラカメ。
二段熟成国産小麦ブレンドのオリジナルと書かれているが、自家製ではないのかな(‥?
細い麺と細いモヤシの組合せも素敵。
何よりも大盛でも600円という価格が素晴らしい!!
因みに大盛サービスを食べ残すと追加料金を徴収されます(^^)
御馳走さま♪