博多一幸舎 博多本店

臭みの無い濃厚豚骨&コラーゲン&乳化スープが旨い。
骨粉が濃厚スープに更なる醍醐味をもたらせます。

麺は低加水ながらも均等に柔らかくなりイイ感じ。

薄切りチャーシューにキクラゲ。
卓上ニンニクとの相性もGOOD。高菜や生姜を入れると、もっと良くなるね。
美味しいなぁ〜
また食べに来ます。