らーめん たけ虎

溢れる叉焼や豚一頭買いで、TVで時折紹介される当該メニュは初。大判ちゃーしゅーめん1480円を発注。平日の1140時に空席9。バラ、ロース、フィレは当然に各部位が薄切り叉焼となってウツワが見えないほどの盛り!。醤油清湯のスープは骨を使わない動物肉と昆布のダシだそうで、強めの醤油に丸くて強い旨味を載せているな。中細ストレートの麺は少しoldな味わいだがショッパイスープとはブラック系と同じで合ってますよ。ところで喰っても、喰っても肉がある勢いだが完飮完食。たった一杯でもう腹いっぱい。御馳走様と声をかけて支払いを済ませた。