麺処 はつがい

日曜日に伺いました。
一軒目に。
醤油ラーメンに玉子で頂きました。

スープは表面にチー油が浮き、ベースの動物系も程よく好み。
麺も細麺で、大振りチャーシューも良かったです。

次回は他の1杯を食べて見たいですね。