手作りラーメン白雪姫

本日、2軒目にコチラに。
今日は暑い日限定で、燻製チャーシュー塩つけ麺を出しているとの話で、速答注文。
燻製の鶏チャーシューは少しチーズの香りの漂う仕上がりで個性的なもの。
麺は喉ごし良い中太縮れ麺で良く〆られております。
つけ汁には、モヤシ、メンマ、水菜、いつもの生ハムチャーシューと鶏チャーシューがのります。
二杯目でしたが、サクッと完食。
スープ割り付き美味しく頂きました。