らぁ麺屋 飯田商店

2回目、リニューアルしてからは初。店内は全く別のお店の様になっていて、雰囲気が良くなっていた。
わんたんは2個で、「右が豚で左が鶏です」と説明される。このわんたんがただ者ではなく凄い。これ程旨味が濃いモノはちょっと他にないのではないだろうか。
続いてスープを一口飲むと、二口三口とレンゲが進む。醤油と鶏の風味がたまらない。麺はしなやかだがコシもしっかりしていて啜り心地が良い。
チャーシューは鶏も勿論旨いが、、豚は大きく、まるで良い豚しゃぶを食べているようだ。
前回も相当旨いと思ったが、今回はそれを軽く越えて旨かった!店主の努力には頭が下がる。
整理券を貰う為に始発に乗り、2時間以上電車に揺られる事になったが、それでもまた何度も味わいたくなる一杯だった。
ご馳走さまでした!