らあめん花月嵐 東船橋北口店

嵐げんこつらあめん 味噌(680円)を。スープは、かなりライトで、味噌感も控えめ。とても大人しいバランス。ややオイリーに仕上げられているが、背脂はなし。麺は、中細ストレート。やや固めの茹で上げ。具は、海苔・メンマ・チャーシュー2枚。通常メニューは、実に久しぶり。花月嵐は錦糸町店以来、25店舗目の訪問でした。