真鯛らーめん 麺魚

濃厚 真鯛らーめん(850円)を。スープは、まろやかな口当たり。鯛もさる事ながら、動物系もしっかりと効いている。麺は、全粒粉使用の中太ストレート。滑らかな喉越しと、しっかりとしたコシ。具は、小松菜・チャーシュー・鯛身。燻製のレアチャーシューが美味かったです。15:30頃着で、店内待ち3人くらい。この時間だと狙い目ですね。