若竹

本日2回目。煮干しつけ麺(780円)を。麺は、ぷりぷりの太麺。1.5玉との事。つけ汁は、さらっとしたタイプ。煮干し感は控えめ。全体的に大人しくまとまっている印象。具は、レタス・もやし・わかめ・玉ねぎ・チャーシュー・コーンと、かなりバラエティ豊か。レタスは、おや?と思ったが、意外とマッチしていました。