川端どさんこ

5/31(水)、出勤前の腹ごしらえにデイトス店へ夕方訪問。僕の持論として、「味噌のうまい店は醤油もうまい」と思ってます。こちらも例に漏れず、一番好きなのが醤油。
スープは動物系ベース。タレや脂がバランスよくとても取っつきやすい設計。ほんのり香る生姜もいい感じですねー。
プリっとした歯触りの縮れ麺がまた好み。
チャーシューは薄切りですが、柔らかく肉の旨味がしっかりとあります。
ふとしたときに食べたくなる、安心感のある味わいに大満足。
いやぁ、おいしかったー(^^)