十味や

甲州街道沿い角、店舗右側の券売機から八丁味噌ベースの味噌ラーメンをオーダー。

こちらの味噌ラーメンは赤味噌系と白味噌系があるようだ。

店名由来?七味ではなく十味唐辛子を葱上に振る。
麺は10年位前のカキコの頃より充実化。店の奥には麺の熟成庫もあるようだ。

確かに絶品感は無いが、新宿好立地でこの値段は頑張っている方では?
再訪もアリです。