らーめん せい家 五反野店

本日、3年1ヶ月ぶりに訪問した。らーめん(税込540円)を「油少なめ」、さらに「細麺」の設定があるとの事で、細麺を選択した。一体、どんな感じになるんだろう?…と思ったが、この食べ方、充分旨いわ。この麺は、博多豚骨を提供する店で使われているモノと同じで、油少なめにしたせいか、スープとのバランスがとれていた。スープ自体は濃厚だが、塩気が少ないから、細麺でも合うのかな。具のチャーシューも、充分旨いし、ほうれん草の量が多いね。
こんな良店に、3年以上行かなかった事に対して、反省しないとな。いや〜、旨かった。ごちそうさまでした!