煮干しらーめん青樹

日曜の2102時に3割の客入り。全部のせあっさり煮干そは1030円+チャーシューごはん280円を発注。スープを啜ると煮干と生醤油風の香りと旨味がブワーと鼻腔と舌に充満。濃くてエグミない力強い味わいダ。これはシンプルかつナカナカ旨いナ。コシのある中太麺とも良く合っているゾ。アッサリ表示だが、豚感がなく、油感が少ないだけで充分に濃厚だ。大振りのロース叉焼もスープと合っていて旨い。味玉もやや大きめでしょうか?。お得感が有りますヨ。ミニ丼にはタレと葱以外に10×10×20ミリの叉焼がトッピ。喰い応えがイイ感じだ。無償の高菜を混ぜ混むと更に旨い丼になったゾ。壁には塩メニュをやめて黒マー油の豚骨煮干が新メニュとの貼り紙。でも次回は新メニュよりもコノ煮干のつけ麺をいただいてみたいと思いつつ完飮完食。御馳走様と声をかけて店を出た。