裏 我馬らーめん

食べ歩き3580軒目。裏がば 正油らーめん(630円)を。スープは、動物系に節系を合わせているのかな。醤油と油のインパクトもあり、強めなバランス。麺は、もちもちの太麺。パワフルな麺で、強めのスープに負けてない。具は、海苔・メンマ・チャーシュー。薬味には、長ネギ。接客も好印象でした。