博多一風堂 松山店

仕事帰りの25時。週末だが3割程の入りだった。松山の繁華街に「長浜ナンバーワン」が出来てから、限定以外では全く足が向かなくなってしまった一風堂松山店だが、この日は
知人に誘われ上記の限定狙いで訪問。ビールとチューハイの後に出てきたつけ麺は細麺だが結構なボリューム。つけダレは濃度はあるがアッサリで夏むけサッパリ仕様。オリーブが浮いてるが、この組み合わせは何処かで食べたような。冷水でよく〆られた麺はザクッとした面白い食感。最初は良いが中盤からは麺が引っ付き、どうしようも無いので全部つけダレに投入。これが立派なミニラーメンとなりgoodな感じになった。別添えで付いてきた辛味噌を少し入れてみたが、チープさが増す為そのままでも十分楽しめそうだ。
7月17日まで。