つけめん TETSU 三鷹店

6月限定の二刀流冷やし辛胡麻つけめんを選択。
つけ汁は辛醤油と胡麻だれの2種類。両方とも冷やしてある。辛醤油は見事なスッキリした辛さで、広島風だ。
麺は細縮れ。
具は挽き肉、ねぎ、チャーシュー、キャベツなど。
2種類のスープはどうしても残ってしまうので、どちらか選択できる方がいいかな。辛いスープで食べると胡麻だれの方はやや味がぼけてしまう。
店員さんの接客は良く、動作もテキパキしている。
つけめん TETSU 三鷹店 うまかった????