東京豚骨拉麺 ばんから 秋葉原店

中華そば(700円)を。スープは、動物系主体の茶濁したタイプ。油のコッテリ感はあるものの、おだやかな仕上がり。麺は、ぷりっとした中太。この食感は、特徴的。具は、海苔・みずな・メンマ・チャーシュー。素朴な味付けのメンマが美味かった。ばんからは新宿店以来、4店舗目の訪問でした。