どうとんぼり神座 心斎橋店

まだ未食だったつけ麺を食してみたいと思い、券売機で『つけ麺 2.5玉』を冷 or 温⇒ 冷 choiceで。


カウンター席のみだが、47席も有る。

とある土曜日 午前10時台なので、まだ3割程の入り。



やはりというか、つけ麺は ラーメンを麺とスープに分けた感じ。

さすがにつけ麺だけに、スープの方はラーメンよりも濃い味付けである。


当然だが、麺は冷たい。が、スープはアツアツ。勿論、具には白菜も。


らしさこそ欠けるかもだが、やっぱ 旨いね。
麺を食べ終えた頃、スープは丁度良い濃さで 急激に冷めてもなく、飲み頃の温度になっていた。