麺処 直久 秋葉原UDX店

秋葉原UDXビル二階にあるフードコートの一角。さすが電脳都市アキバ。3店舗共同の食券マシーンで好みの店舗の食券を購入すればあとは番号が呼ばれるのを席で待つだけ。
10分ほどでお呼びだしがありピックアップ。
スープは名古屋コーチンの旨味全開のあっさり系だが旨味が強く胃に優しい極上もの。
麺は細縮れ麺でトッピングの鶏叉焼と噛むと旨味が染み渡る。
昼時でもこの超スマートなシステムのおかげで待ちいらず。
ラーメンのクオリティーも高いしここはいいね!