手打ちつけ麺 欣家

初訪問。トッピングが豪華なスペシャルを。
ほんのり煮干しが香るつけ汁で、甘酸っぱいトコは池袋大勝軒系の方向性だけど、もっと優しくてホッとする味。沢山の柚子粉、おろし生姜の味変アイテムが効果的。
ツルツル肌の手打ち?太麺が旨い。
つけ汁の中にブロックチャーシュー、メンマ、茹で卵半個、海苔。麺皿にバラロールチャーシュー三枚、海苔、味玉、メンマ、昆布。流石にチャーシューとメンマは過食。スペシャルにする必要なかったか…。
デフォルトの麺量は250g。平日のランチタイムは+50g無料。中盛りの+100gは、\50。大盛りの+?g(失念)は、\100。また少な目も50円安く提供していて、麺量の選択幅が広い。
ラーメンや、カレーつけ、野菜つけ等、気になるメニューが沢山あるので、是非再訪したい。