麺屋 和福

つけめん味玉を選択。
スープはとろみのある鶏魚介。
麺はらーめんと同じで緩やかなウェーブの細麺だ。
とろみあるスープとの絡みは良好。
具はメンマ、炙りチャーシュー、味玉、もやしなど。
約4年ぶりに来てみたが、笑顔のご主人は変わらず。接客は物静かな印象だ。
麺屋 和福 うまかった???