【休業中】くじら食堂

久しぶりにこちらへ。未食の生姜醤油ラーメン味玉を選択。生姜はトッピではなく、最初からスープに溶け込んでおり、ひと口めからその味わいが強烈に飛び込んでくる。
麺は細か太縮れを選べる。太縮れでお願いしたが、今回の麺はやや柔らかめ。角が取れたような感じかな。
具は味玉、チャーシュー、細メンマなど。
店は相変わらずの行列。本日下村店主は不在だったが、接客の良い2人の店員さんが頑張っていた。くじら食堂 うまかった?????