八咫烏

路地裏で、やや迷ってしまった…ラスト1席に座れてラッキー!ラーメン黒を注文。スープの表面は見た目ややオイリーですが、ピシッと効いた醤油としっかりマッチしていて美味い。麺は気持ち良く啜れる全粒粉の細麺。みなさん気持ち良く啜っています。トッピングのレアチャーシューは絶品でした。醤油も美味いけど素材の味を感じるなら、白なのかな?また行きたいお店です。ごちそうさまでした。