博多長浜らーめん 田中商店 ダイバーシティ東京プラザ店

お台場ダイバーシティのフードコート一角に獣臭立ち込める一角有り。その名を田中商店。
ラーメン味玉付をキクラゲ増しでオーダー。5分で受け取りサービスの高菜とニンニクと擦りゴマそして紅しょうがを別皿に盛って着席。
まずスープ。うん!鼻をツンツン抜ける獣臭さが最高!そしてトロトロ!これは本場の博多でもなかなか食べられない位の本格派。
麺はバリ固なのでポキッとしてこのスープと良く合うわ。
キクラゲと味玉もスープと相まってよい仕事してる。
そして注意点がひとつ。
高菜は凄く辛いからね。辛党の私が辛いと断言するくらい辛旨いからね。入れすぎないように気を付けてね。
ニンニクとゴマも適宜追加しながら味の変化を楽しみ100円もって替え玉を買いに。
そして残りのスープで一気に食して大満足。
さすが国際的観光地、外国人観光客が半数以上。
これほどの豚骨ラーメンは 日本でしか食べられないらしく田中商店には外国人が列を成していた。
確かにこれはクセになる味だね。
中毒性の高い豚骨ラーメン。また来るね!