東池大勝軒 おはこ 八千代店

東池大勝軒おはこ八千代店2回目。13:24客10人。もりスジを。。
暑い日で気分はもりそば。
そのもりそばに自家製牛すじの煮込みをトッピングした珍しいメニュー。
甘辛酸の大勝軒スープに牛のコクが加わり、やや脂っぽいが許容範囲内。
どちらかと言えば、ラーメンよりも酒の肴的な感じはしなくもないが、コリコリトロトロの食感もまた良し!。
牛スジ以外のトッピングにはチャーシュー・メンマ・茹で玉子・海苔・ネギ。
特にチャーシューが美味い。
並盛の麺量320?で、味も香りも東池袋らしさは充分感じられるが、少し細め。
そのせいか、するするイケてしまいます(^^
価格相応の満足感は得られました。
御馳走さま♪