食堂酒場 グラシア

7/6(木)。20時30分頃入店で、先客4後客4でした。コースの幕開けに6周年記念のかけラーメンを注文。この日は6周年の記念日でした。9日までは特別メニューが提供されます。ラーメンのスープは、シャモロック、さつま地鶏、天草大王。普通の営業ベースでは、到底考えられない材料の使い方。一口飲んで、ゾクゾクするスープでした。個人的にも好みのどストライク。願わくば、あと100cc多かったらなあ、と贅沢に思いました。麺は飯田商店から直送。風味、喉ごし、ともに最高でした!(≧∇≦)b