麺 みつヰ

7/7(金)。初訪問です。13時55分頃入店で、先客4後客1でした。醤油ラーメン手揉み麺+おろしそばを注文。スープは、いかにも無化調。何かが突出することなく、すっきりとしています。醤油ダレも主張が抑え気味。なので、手揉み麺を選択しましたが、細麺の方が合ってるかも。手揉み麺自体は美味しいですが。(^_^;)
2種類のチャーシュー、メンマには、しっかりと味がついているので、一杯を食べ終わった時に丁度よく仕上がっていると思います。(^O^)v