麺処 いぐさ

7/17(祝・月)。13時55分頃入店で、先客12後客1でした。特製煮干しそばを注文。約2年ぶりの訪問となりました。スープはかなり煮干しが効いている。醤油ダレと合っていて、美味しかった。連れの塩そば、潮煮干し冷しそばも味見しましたが、冷やしで塩味だと、煮干しは難しいですね。(^_^;)