鳳蘭

数年ぶり訪問のこちらは、大門に昔から続く函館塩ラーメンのパイオニア的存在。

塩ラーメンは脂分の少ないスープに中太ストレート麺、肉が二種類なのが嬉しい。
メンマと葱もここでは名脇役。
何せ、胃にもたれない。

濃い味に慣れた舌にはやや薄く感じるのかもしれないが、これが昔ながらの味。

カミサンとシェアしたシューマイ単品は5個入りであった。
硬ヤキソバなど幅広いメニューも特長。