函館麺厨房 あじさい 函館JRA店

重賞ウィークの競馬場、前回塩だったので今回は極塩ラーメン頂きました。

読みは、"きわみしおらーめん"なのですね。ずっと"ごくしお"と呼んでました。(笑)

こちらは、通常の塩ラーメンに背脂を振り、こってりに仕上げたメニュー。ベースとなるスープ自体は同じでした。
値段もほぼ一緒。
こちらのメニューでも麸が入るのが函館風だねぇ。
あんかけ焼そば等もあり、メニューが豊富ですね。

市内有名店の支店とあって列には東京からの競馬客が多い。地方の割には回転も速い。

因みに私は馬券全滅。