麺屋 まいど

7月18日に初めてうかがいました。豚骨のお店の居抜きなんですね。大盛りに味玉を追加。

色白なストレートの太麺に、程良い濃厚さの豚骨魚介のつけ汁。少しトロンとしていて絡みもそこそこ。
具材は細切れのチャーシューとメンマに三つ葉ぐらい。チャーシューはちょっと寂しげかな。

駅近で煮干しやトマトなど変わり種もあって使い勝手も良さそう。ご馳走様でした!