神保町黒須

7月21日に初めてうかがいました。路地裏にラーメンマーク。味玉を追加。

鶏が良く出ていて醤油も美味しいスープ。麺は滑らかな中細ストレート。比較的今は良く遭う構成でしょうか。
2種類のレアなチャーシューも美味い。昼営業だけなので遅れましたが煮干しもいずれ。ご馳走様でした!