ここは蕎麦屋でラーメンもやっている。
利尻島チャリンコ1周途中の7/29の12:30頃の訪問。
先客は観光客4名。後から何組か来た客は地元民。
注文して、出来たときには呼ばれるので、丼を引き取りに行くスタイル。要はセルフ。
スープは豚骨ベースと思われるが、ほのかに昆布だしの甘味も感じられる。
麺は蕎麦のように細く切られたもので、すすったときの感触がよい。
蕎麦屋のラーメンですが、なかなかのものです。ちなみに蕎麦も美味しい。
食べ終わったら、丼を厨房に返しましょう。
地元民に愛されている蕎麦屋だと思います。