ラーメン 久保田

中華そばに味玉を追加してオーダー。
麺硬めでお願いする。
中細ストレートの麺は硬めだと、引き締まった印象だ。あくまでも個人的な好みだが、麺硬めがいいかな。
スープも良いが、終盤に唐華や酢、胡椒を振っても違う表情が見え美味しい。
相変わらず良い接客。
ラーメン 久保田 うまかった?????