天ぷらDining 天舟

久々に来店。天ぷらを堪能しラーメンを注文。
お腹はいっぱいだったが、ここにきたなら食べないともったいない。
今回はトッピングのゴボウの風味が強く出てしまっていた。
ゴボウやシソなどは風味がよく旨いのだが、逆に強い風味がスープの味を損ねてしまう。
量の管理は難しい。