優勝軒

本日13時位に入店しました。ふじ麺に炙りチャーシュー4枚と味玉をトッピングです。10分位で着丼です。スープは醤油で程よい背脂が入っています。旨いです。麺は言わずと知れた超縮れ極太ですが茹で加減は良いですね。小麦粉食ってるぞって感じが良いです。炙りチャーシューはちょっと硬いけど許容範囲で旨いですね。味玉は今までで、一番旨かった。