札幌らーめん 大心 苫小牧店

味噌ラーメンをいただいた。
着丼のまえに、白ごま入りの小さなすり鉢。
スープはニンニクの風味に、一味唐辛子の辛味と特有の甘味が相まって、なかなか美味かった。
トッピングのももチャーシューが意外と柔らかい。
大抵の店は、かたかたであまり美味しいとは言えないが、ここのはグッド。
途中ですった白ゴマを投入。
ただ、さほど味に変化は感じられなかった。