百万両 水島本店

愛媛より☆。倉敷に入る前、以前から気になっていた此方に寄り道。16時30分という中途半端な時間で列は無いものの、続々とお客さんがやって来る人気店。中華そばは、岡山的な鶏の風味がガッチリ効き旨みも十分。ホッとするような優しさも有りながら、鶏を強く感じる奥の方で煮干しの良い支えもあり、キレが良く深みのあるスープ。旨いねぇ〜。自家製の麺は博多系の豚骨ラーメンに使われる様な極細麺。伸びやすいがスープととても馴染みが良い。味のしっかり染みたチャーシューも旨く抜かりなし。カウンターでの食後の会計は自己申告で、お客さんがカウンターに小銭を置き、お札の人は勝手にお釣を持って行くシステム。なのでカウンターには小銭がゴロゴロと沢山転っている。これは初めて見る光景だった。いやぁーこの人気ぶりも頷けますねぇ。旨かった♪